ジメジメの梅雨到来ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

 

お中元シーズンには少し早めですが

 

今年も〝手述べそうめん〟を特別価格でお届けいたします＾＾

 

いくつか種類がある中

 

私どもでは『島原手述べ冷麦』をお勧めしています(≧▽≦)

 

冷麦はそうめんよりもやや麺が太いですが

 

どちらも小麦粉に塩水を加えてこねています

 

そうめんは油をぬってよりながら手で伸ばしていくのに対し

 

冷麦は油をぬらずに薄く打ち伸ばしてから細く切るのが一般的です

 

 

店長もお気に入りの『島原手述べ冷麦』

 

素材の味が生きていて、そのままでも食べられるかも？と大絶賛♪

 

ぜひ一度お試しください。。。